Resep Udang Goreng Saus Mentega

Udang goreng saus mentega

Resep Udang goreng saus mentega ini dijamin wanginya harum dan rasanya sedap seperti yang kita sering makan di restauran. Saus mentega karena kita memakai mentega atau butter. Sedangkan sausnya sendiri bisa kita variasikan untuk makanan lain seperti bola daging atau kodok goreng saus mentega. Karena rasanya sama.

Resep Galantin Ayam

Resep Galantin Ayam

Jika sebelumnya saya membuat resep rolade ayam dan rolade daging, kali ini adalah resep galantin ayam. Resep galantin ayam ini dipanggang sehingga lebih kering. Resep galantin ini sangat sederhana dan mudah tidak memakai banyak bumbu.

Menggoreng Lumpia Agar Tetap Renyah

Lumpia renyah

Agar Lumpia tetap renyah dan kriuk, ada rahasianya lho! Ketika baru digoreng, gorengan biasanya garing dan renyah kriuk. Namun setelah beberapa jam, gorengan menjadi tidak renyah dan melempem.  Yuk kita simak rahasia menggoreng lumpia atau gorengan agar tetap renyah dan kriuk.

Membuat Siomay Dimsum Yang Lezat

Siomay dimsum

Siomay Ala Dimsum ini sederhana dan mudah sekali membuatnya. Jika Siomay abang-abang biasanya menggunakan ikan, maka Siomay Ala Dimsum menggunakan Ayam giling dengan Udang. Siomay Ala Dimsum dibungkus dengan kulit Pangsit. Yuk kita coba resepnya.

Resep Perkedel Tahu Renyah

Perkedel tahu

Resep Perkedel Tahu membuatnya sangat mudah.  Namun, Perkedel Tahu yang renyah dan tidak kempes, ada rahasianya.  Perkedel Tahu juga salah satu ide jika kita punya Tahu tapi tidak tahu mau dimasak apa.   Yuk kita simak resepnya.

Resep Kari Ayam Santan

Resep Kari Ayam Santan

Menu masakan hari ini Kari Ayam dengan memakai Santan. Kari Ayam ini biasa disebut juga Chicken Curry atau Kare Ayam. Membuatnya sangat mudah. Dan rasanya sudah tentu enak dan sangat kaya rasa. Semua bumbu dipakai! Yuk kita mencoba membuat Kari Ayam Santan ini.

Cara Membuat Ayam Bakar Madu Dengan Teflon

ayam bakar madu dengan teflon

Membuat Ayam bakar madu tidak susah. Selain rasanya enak dan bumbunya meresap, Ayam bakar madu juga berbau asap seperti ayam BBQ. Saya membuatnya dengan menggunakan Teflon. Namun, jika kita memiliki pinggan tahan panas atau Cast Iron, itu lebih baik.

Cara Membuat Bakso Agar Halus Dan Kenyal

Bakso kenyal

Membuat bakso agar halus dan kenyal tidak susah. Kita dapat membuat sendiri di rumah. Hasilnya seperti Bakso yang biasa dijual Abang gerobak pinggir jalan yang rasanya enak. Apalagi jika dimakan ketika hujan dengan kuah yang memakai tetelan daging dan sambal yang super pedas. Rasanya menggiurkan sekali.

Resep Bakso Tahu Ala Restoran

Bakso Tahu Ayam

Sering kita makan Bakso Tahu atau tahu ayam namun rasanya kurang "nendang" tidak seperti rasa restoran. Kadangkala Bakso Tahu terasa keras. Bakso Tahu yang saya buat ini seperti Bakso Tahu yang ada di restoran Chinese. Ternyata rahasianya sangat mudah, yaitu Udang kering atau Ebi. Yuk kita coba.

Memasak Rendang Dengan Bumbu Instan

Rendang Bumbu Bamboe

Membuat Rendang termasuk cukup rumit, karena bumbu Rendang menggunakan banyak rempah. Biasanya kita menggunakan rendang bumbu instan. Rasa Rendang yang kita buat sendiri sulit menyamai Rendang yang dijual di restoran Padang. Saya pun menggunakan bumbu yang sudah jadi alias bumbu Rendang instan.

Tumis Kucai Ayam Dan Udang

Ayam Kucai

Tumis Kucai adalah andalan jika ingin memasak menu sederhana dan cepat. Biasanya saya membuat Tumis Daun Kucai dengan Ayam dan Udang. Menu masakan ini hanya memerlukan waktu kurang dari 30 menit. Namun rasanya enak. Aroma daun Kucai membuat masakan terasa sedap dan rasa lapar langsung seketika datang.

Bakso Lohoa Ayam Garing

Bakso Lohoa Ayam Garing

Ada daging Ayam giling bingung mau di masak apa, buat Bakso Lohoa aja yuk. Bakso Lohoa ini banyak dipakai pada masakan oriental atau Chinese Food. Isi bakso Lohoa adalah daging Ayam giling atau Ayam cincang. Saya menggunakan Ayam giling, dan ciri khasnya adalah soun dan wortel yang dicincang kasar. Beberapa orang menggunakan jamur kuping yang juga dicincang kasar.

Resep Paprika Isi Daging Giling Topping Keju

Paprika isi daging dan keju

Ketika kita bingung daging Sapi giling mau dimasak apa, olahan Paprika isi daging giling dengan keju ini merupakan alternatif pilihan menu masakan yang enak dan mudah.  Aroma Paprika membuat daging giling harum menggugah selera, serta penampilannya yang cantik berwarna cerah membuat anak kecil tertarik untuk mencobanya. 

Tips Dan Contoh Menu Catering Anak Sekolah

Menu Anak Sekolah

Pusing menentukan menu Catering anak sekolah? Sedikit panduan dan ide agar menu catering anak bergizi, sehat dan variatif. Selain itu, agar anak tidak tergoda jajan, menu catering untuk anak harus menggoda selera dan sesuai dengan usia anak. Berikut tips untuk menu catering bagi anak sekolah:

Tips Menyimpan Jagung Agar Tahan Lama

Jagung Dengan Kulit

Menyimpan Jagung agar tahan lama dan tidak cepat berkerut, ada tipsnya lho! Jagung biasanya di simpan di kulkas sebelum di masak.   Berikut tips menyimpan Jagung agar tahan lama:

Beef Teriyaki Empuk Ala HokBen

beef teriyaki hokben

Suka dengan Beef Teriyaki Ala HokBen? Kita dapat membuatnya sendiri di rumah lho. Beef Teriyaki HokBen ini membuatnya sederhana. Yang membuat lama adalah karena daging sapinya harus di iris tipis dan di empukkan terlebih dahulu.

Telur Asin Dari Putih Telur Kukus

telur asin dari sisa putih telur

Telur Asin dari Putih Telur Kukus ini ide saya karena ingin makan telur Asin. Juga memanfaatkan sisa putih telur yang banyak sisa membuat kue dan roti. Tinggal di luar negeri, terkadang kangen juga makan telur Asin.  Sebenarnya, bisa saja membeli telur asin di grocery Asia.

Tumis Kacang Panjang Dengan Tempe

Tumis Kacang Panjang dengan tempe adalah menu sederhana tapi menyehatkan.  Walau sederhana, Tumis Kacang Panjang ini rasanya sangat enak, dan tentu saja bergizi karena mengandung banyak protein nabati. 

Tumis Labu Siam Contoh Sayur Murah Meriah

Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam merupakan salah satu sayur andalan Ibu-ibu untuk memasak. Labu Siam atau di daerah Jawa sering disebut dengan Jipang atau Manisa.  Labu Siam mudah di dapat di pasar, juga harganya sangat terjangkau. Kita dapat menemui sayur Tumis Labu Siam sebagai menu andalan Warteg.

Membuat Pastel Tutup Kentang Lapis Daging

pastel tutup

Resep Pastel Tutup Panggang ini adalah salah satu makanan berbahan kentang selain Kroket.  Sebenarnya Resep Pastel Tutup ini mirip Kroket.  Hanya saja, membuatnya lebih sederhana karena tidak perlu di bulat-bulatkan dan tidak di goreng.